【福江島（五島列島）＆長崎空港】グルメ編〜唸るほど美味！〜
2025年5月GW直後、五島列島の福江島にひとり旅してきました。
その時に食べたものがもう感動の嵐で……
これは絶対にブログに残さねばと思ったわけです。
すべて最高に美味しかったので、ランキングにすることはできませんでした。
食べた順に、載せていきたいと思います。
「しょうぶ」（長崎空港内）
こちらは本当に皆さんにオススメしたいお店です！
長崎空港の保安検査場入口近くにあります。
私ははりきって一番乗りで来店しました（笑）
オーダーしたのはこちらの「特選 長崎にぎり」（税込3,600円）
すべてその日に長崎近海で水揚げされた魚だそうです！
特筆すべきは「対馬穴子」
ふわっふわで、口の中で溶けていくんです。
言葉を失うほどの美味しさでした！
私、穴子ってふだん食べないんですよね。
なんか固くて臭くて美味しくない（安いお寿司を食べているからかも笑）。
この対馬穴子は、同じ「穴子」という名前を付けてはいけないのでは？と思うほどの美味しさでした！
こちらの「しょうぶ」さんでは、なんと対馬穴子を生でいただけるそうなんです。
ですが、私はなんとなく勇気が出なくて今回はスルー。
次回（ぜったいまた行く！）にぜひトライしたいと思っています。
対馬穴子の他、私が特に美味しいと感じたのは、
「しまあじ」、「ひらす（ひらまさ）」、そして「水イカ」です。
お魚の種類に疎いため、帰りがけにレジの女性に撮ったばかりの写真をお見せして、
「これとこれが特に美味しかったのですが、何ていうお魚ですか」
とお尋ねしちゃいました。
次に来たときに、単品で注文するためです。
「次はいつ来られるかなぁ……」
名残惜しい気持ちでお店を後にした私でしたが。
なんと、３日後に再来店できちゃいました！笑
この時は、あまりお腹が空いていなかったので、お店の方に「単品で少量食べたい」旨をお伝えして入店しました。
オーダーしたのはもちろん、「対馬穴子」「しまあじ」「水イカ」。
そして、「ひらす」の代わりに「ウニ」を注文しました。
お寿司も白味噌仕立てのお味噌汁も最高に美味しくて、もう気絶しそうでした笑
でもほんとに、
「あぁ、生きててよかった……生まれてきてよかった……」
って、ずっと心の中で呟いていました。
美味しいものをいただけるって、本当にこのうえない幸せだなって思うんですよね。
私はもともと少食なので、あんまりグルメグルメした生活が送れないんです。油っぽいものを食べると気持ち悪くなっちゃって。
でもたまーにお腹と背中がくっついてしまうほどの空腹を覚えると、思い切ってフレッシュネスバーガーとか食べたりします。
その時の至福感といったら……(^q^)
話がズレましたね。
帰り際、大将に「少ししか食べずにごめんなさい」とお伝えしたところ、笑顔で
「いいんですよ。またぜひお願いします☺」とおっしゃっていただけたので、またぜったいに訪れたいと思っています。
いけす割烹「心誠」（福江島）
こちらには「キリスト教関連遺産ツアー」に参加した日の夜、予約して訪れました。
☆ツアーの様子についてはこちらの記事で詳しく書いています♪
お一人様でも大丈夫そうなお店を探してたどり着いたんですけど、お店の行き帰りがかなり怖かったので、夜行かれる方は車を使った方がいいと思います。
私は夜20時ちょっと前にホテルから歩いて行ったんですけど、外灯が少ないうえ、ひとっこひとり歩いていないため、最後の方は恐怖でいっぱいでした笑
しかも、お墓があったりして……
帰りはあまりの怖さに、携帯で音楽を流しながら（どうせ誰も近くを歩いていないので全然OK）ノリノリで踊りながらホテルまで歩きました笑
賢明な人たちは、みなタクシーで来店してましたね。
いやー、ほんっと怖かった！笑
さて、食べたもののご紹介をしなくてはですね。
こちらは「きびなごの天ぷら」です。
五島列島って、きびなごが名産らしいんですよ。
臭みもなくサックサク、アッツアツで、めっちゃ美味しかったです。
そしてこちらは、「五島うどん」のミニサイズ！
いや～、私このおうどん大好きでした！
南の方って、あごだしを使っていて、スープが甘いんですよね～。
小倉で食べたおうどんも美味しかったですし（こちらの記事で詳しく書いています）↓
麺は、ちゅるちゅるしていて喉越し最高！コシも感じましたよ。
なんでも、仕上げに椿油を塗っているそうなんですよね～（椿油は五島の名産品）。
私はお酒は飲みませんので、食事代は２千円ほどでした。
「ツバキキッチン」（福江島）
こちらは今回宿泊した「GOTO TSUBAKI HOTEL」の１階にあるレストランです。
到着日の夜は臨時休業、翌日は予約で満席。
三日目にしてやっと入店できました。
イタリアンなので、ひとりだとメニュー選びが難しいです。
シェアする人がいないので、量が多すぎると残すことになってしまいそうで。
とりあえず、その日に水揚げされた鮮魚を使ったカルパッチョをオーダー。←新鮮さに目がないタイプ。
この日は「ハマチ」でした。
脂っこいかなと少し不安だったのですが、まったくそんなことはなく、素人でも「超新鮮」なことが分かりました。
ぶりっぶりで歯ごたえがあり、かつ臭みゼロ。
最高に美味しくって、これだけの量をあっというまに完食しました！
そしてメインは「水イカのプッタネスカ」
長崎空港の「しょうぶ」さんで食べた水イカの美味しさが記憶に新しかったので、こちらを選びました。
パスタはアルデンテで、お味もしっかりめで美味しかった～！
さすがに少し残してしまいましたが、大満足のディナーとなりました（合計2,600円）
番外編
福江島の忘れられない味といったら、福江港ターミナル内にある「浜口水産」さんの練り物ですね。
↓こちらの記事で詳しく書いていますので、気になった方はのぞいてみてください♪
ということで、福江島＆長崎空港内グルメ特集でした♪
やっぱり長崎は魚ですね。北海道とはまた違った良さがあるなと。
北海道はウニやカニ、イクラのイメージ。
長崎はとにかく「鮮魚」！
お刺身やお寿司大好き人間なので、長崎に住みたいくらいです。
おわり。
