フィッシュ&チップスといえば、「イギリスのあんまりおいしくない料理」というイメージがありませんか? 正直わたしもイギリスで食べるまでは「よくわからん白身魚に衣をつけて揚げた油っぽい食べ物に、これまたギトギトの油で揚げたじゃがいもを添えた体に…
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