韓国料理
渡韓できない中、ホットクがどうしても食べたくなったワタシは、今回市販のホットクミックスを使って家で作ってみました。「変わり種ホットク」も作りましたよ。
中国では古くから「なつめを1日に3つ食べると老いない」という言い伝えがあるそうです。そんな女性に嬉しいなつめを使って、韓国風<なつめ茶>の超簡易バージョンを作ってみました。一瞬でできます!
韓国冷麺作りのリベンジ!前回の失敗を教訓に、工夫をして再度作ってみました。果たしてリベンジは果たせたのでしょうか?
昨夏はソウルで韓国冷麺を食べていたのに今年はコロナで無理!ということで、家で韓国冷麺を作ってみましたが、どうやら失敗したようです(汗)どうすればもっと美味しくなるのかを分析してみました。